Une cuisine de caractère, de goût et de passion
Mise en scène par …
Côté cuisine, c’est Céline, cheffe, Maitre Restaurateur, et sa brigade vous offrent une sélection gustative et culinaire, issu d’une production à circuit court, locale et de saison, proposant également des produits issus d’un potager du restaurant.
Une cuisine mêlant les énergies gustatives du Sud de la France et de notre garrigue gardoise, et les énergies gustatives de la Bretagne et de sa richesse iodée. Proposant ainsi une cuisine hybride savoureuse.
Côté salle, Goulven et son équipe vous accueillent de manière personnalisée. Nous nous efforçons à vous conseiller au mieux sur vos différents choix gustatifs et nous vous conseillons pour les accords mets et vins.
Notre restaurant est reconnu depuis novembre 2023 Maitre Restaurateur.
Nos espaces agréablement amménagés
Le Comptoir de l’Evesque a été imaginé dans un magnifique domaine bordé par le Vidourle (qui n’inonde jamais le restaurant).
C’est dans l’enceinte de l’ancienne grange du mas qu’a été aménagé ce restaurant se composant de deux salles pouvant contenir jusqu’à 50 convives chauffé au feu chaleureux de la cheminée en hiver et entièrement climatisées en été.
Le tout avec une vue resplendissante sur notre piscine (dont l’accès n’est pas autorisé) et sur notre terrasse qui s’anime chaque été avec deux espaces un sous les mûriers et l’autre sous la pergola, permettant l’accueil jusqu’à une centaine de convives.